Charcutería

"Volverás a amar la carne" (Lambert Mos)

Una de nuestras pasiones es el jamón

Por eso, en Mos tenemos una cortadora de jamón profesional que además de recomendarte qué jamón puedes llevarte según tus gustos, te cortará el jamón para que no pierda ni un ápice de su sabor ni de sus propiedades.

jamón ibérico de bellota capa negra
jamón ibérico de cebo capa negra
jamón de bellota 100% ibérico 10 vetas
jamón ibérico de cebo deshuesado
jamón ibérico de bellota deshuesado
jamón ibérico de bellota loncheado
jamón ibérico de cebo loncheado
jamón serrano IGP Trévelez etiqueta azul
jamón serrano IGP Trévelez etiqueta negra
jamón serrano deshuesado etiqueta azul
jamón serrano deshuesado etiqueta negra

Y si nos gusta el jamón, qué decir del pato y sus especialidades

jamón de pato loncheado
mousse de pato
mousse de pato a la pimienta de jamaica
foie gras mi-cuit
mousse de foie de pato (sólo, con trufa o con ciruelas)
parfait de foie de pato