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Charcutería

"Volverás a amar la carne" (Lambert Mos)

Una de nuestras pasiones es el jamón

Por eso, en Mos tenemos una cortadora de jamón profesional que además de recomendarte qué jamón puedes llevarte según tus gustos, te cortará el jamón para que no pierda ni un ápice de su sabor ni de sus propiedades.
  • jamón ibérico de bellota capa negra
  • jamón ibérico de cebo capa negra
  • jamón de bellota 100% ibérico 10 vetas
  • jamón ibérico de cebo deshuesado
  • jamón ibérico de bellota deshuesado
  • jamón ibérico de bellota loncheado
  • jamón ibérico de cebo loncheado
  • jamón serrano IGP Trévelez etiqueta azul
  • jamón serrano IGP Trévelez etiqueta negra
  • jamón serrano deshuesado etiqueta azul
  • jamón serrano deshuesado etiqueta negra
Y si nos gusta el jamón, qué decir del pato y sus especialidades

  • jamón de pato loncheado
  • mousse de pato
  • mousse de pato a la pimienta de jamaica
  • foie gras mi-cuit
  • mousse de foie de pato (sólo, con trufa o con ciruelas)
  • parfait de foie de pato

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